縣府評筆萬金石社區大學----雖感動...但也鼻酸...

縣府評筆萬金石社區大學----雖然感動.....但也令人鼻酸...

星期一晚縣府來視察萬金石社區大學.進行與學員和老師們座談-----.

縣府問了些學校設備.安全.師資.學員學習情況-----.之好與不好點--.

在老師發表時----.
店長代大家表示"對學校"的"感恩"謝意----
感謝學校"李董事長"與"劉孟揚副校長"的協助..."代付學費".大家才有機會學習.坐在此與縣府督導們對話.
萬里沿海有核一廠核二廠--.可以的人都搬出去了...現在的居民.多數是"經濟弱勢".單親".隔代教養"家族--較多數--.

有這社區大學對萬里這個地方來說..是"一大福報"--.但學費長期由學校負責...也不是長久辦法--.
請縣府對萬金石社區大學補助經費---是否"不要依補助比率辦法"---.是否對偏僻地區社區大學我們萬金石社區大學能多一些補助..讓學員能繼續上課學習--.請長官容我多言..代大家向您們請託--."教育不外乎是教導人民生活能力."...請您們多多協助補助我們社區大學---讓學員.有機免費繼續學習--.

另一位老師說.."學校提供場地"設備".學員的"學習食材"都是蔡濬宇老師提供的.-"她說"..是受到蔡老師的感動.....她也"協助教食品製作"課程----.

當縣府督導問學員時.--學員都表示感謝學校.讚揚學校對它們的協助......給她們機會."讓它們學習很多"以前不懂的事"....
幾位學員.爭著發表---.說.她們.以前."對人說話都是大小聲吼"--自來學校蔡老師教我作人道理後.--我"現在"對人說話.不會大小聲吼."....

縣府主評笑著說..蔡老師妳是來作善事的...什麼都教它們--.

還有學員向縣府督導表示---."我們生活很苦".蔡老師叫我們來上課學習..我們只想"學習技能"..以後"有能力"找工作賺錢"---.

還有學員向縣府訴苦...說它們到公所申請補助...公所都說.不行..不理有不采---.你們是否可以幫助我們辦理---..

縣府笑著回應----我們是辦教育....不是社會福利的---.

當時我趕快安撫--這種事我來辦---.督導他們今天是來談教育的----.

大家都笑了--.

有位學員說它是銀行退休人．它在蔡老師的"萬里關懷站"參加"悅讀營"．蔡老師叫它來參加觀光解說員班．它才知道萬里有這麼美的地方．現在我會帶家族一起出去玩．也會幫家人介紹地方故事和風景的解說－－．蔡老師也鼓勵我參加核能課程．本來心裏想．參加這種課也沒有用．．．學習之後．才知道．以前不懂的事．現在都知道了．希望能繼續學習－－．

另外．有一位坐在我後面的學員站起來發表---聽口音好相大陸新娘---.

她說她住在北基村..跟大家都不熟....是肚皮舞學員--."這個地方真的很不進步"...."生活很無趣"--."水平不高".."請領導"長官"是不是可以"多多幫忙幫忙大家"."幫忙學校".讓大家能有機會"多多學習"改變生活"----等等--.

縣府主評官說...老師都很偉大..學員都很辛苦---.我們會盡力作...座談會到此結束....大家可以回去上課了.....

劉副校長--是萬金石社區大學負責人--她要求大家一起拍一張團體照--.98年10月19日留影..

以上過程..獻給 關心.社會教育.關心萬里的朋有一起分享----.


2009年10月21日 店長 蔡濬宇 敬上--.

我們研發的----"蕃薯麵包"-----真好吃

我們研發的---"蕃薯麵包-"-真好吃----.

希望我們的產品..未來能上市.---和大家分享----.

98.9.19.日開課.學員都很認真.真的很高興----.
總是把他們帶出來.......看他們高興.我也高興---.

今天98.9.26日.第二週上課.開始進入實習教室.---大家都抱著興奮的心情---.

從講習到實際操做.---

將"麵粉"和"蕃薯"和"其他材料"放入攪拌機內攪拌成糰-----大家眼睛睜大得相要掉出來樣-----..
你一句.我一句---問東問西-----興奮得不得了-----.

實際操做時.更是話連篇-----說不完呀----.

搓圓壓扁.再搓圓再壓扁---.捏成模型後----待發酵------.

這空檔.---我們再做另一種---麵皮"包蕃薯泥"--新品"蕃薯包子-"---

我們將捏好的"蕃薯包子"--放入烤爐內烘烤-----.

已12點30分了------站長眼見時間已逼進下午觀光解說員上課時間----.

只好先以便當充饑-----.

15分後..笛笛的爐玲聲---.打開爐門-----.好香的"蕃薯味"---.叫人流口水---.

但店長說--不能先吃---請大家協助---將"蕃薯包"成品分成20包-----拿到教室

分給每位同學一人一包---也請下午班同學一起分享-----

所有同學都異口同聲說----好吃--好吃---.

有的同學帶回去與家人分享-----

總之--我們已踏出前進小小的第一步了-----.


下午解說員課堂上...站長宣布下星期是中秋節.下下星期又是雙十節.學校要連續休息2週----.

意外的是.學員們--要求--不要連休兩週----.

他們要求只放假中秋節一天---雙十節要來上課-----.

但是學校是休息的---那該怎麼辦-----.

站長不忍心讓學生失望-----提出折衷方案------

一則不讓學校為難----二則上課同樣進行.
但地點就轉到站長的會所----會所"有火爐"---可提供早上班的"蜜蕃薯"研發與製做-----
再則.會所也有上課用的"白板"-----可提共"解說員"上課之需------

見到學員有如此強烈要求上課的需求反應---真令人驚訝和高興呀------

此心情與大家分享----同時也請.網友多多給這一群可愛又純樸的學員們鼓力好嗎------.

謝謝---老天爺厚愛----.

98.9.27.夜2點47分.......店長 蔡濬宇 敬上.

萬金石社區大學---觀光解說員入門課程----第一週

萬金石社區大學--觀觀光課程--第一週

上課非常踴躍.學員聽到上課鐘聲.都很興奮.

上課時很專注.學員中.有大專.高職.初中.國小等等.

原以為課程內容較難顧及全體.課後調查.大家都表示對內容很滿意.許多事平時沒聽過.表示新鮮感.
最另人欣慰的事.學員已學會扮演同學的角色.--平等對待.相互協助.互敬有禮---.輕語討論.

看到他们漸漸在改變.真是高興呀-----.

大家專注在討論----認識台北縣--. 有29鄉鎮市行鄭區---.設有民選鄉長....及鄉民代表--.
未來可能整合剩為---十個行政區.---設官派區長--.

區長要聽從市長命令---有責無權---.鄉民代表廢除---.

村里可能也要整合---.可能幾過村合為一村---.村長或里長由人民選出--.

這議題--很值得探討---. 往後再找一機會來專題探討---.
















認識北海岸-----由萬里為起或中心點--.在台北縣內的海岸線----.
左邊---1.萬里.--2. 金山.--3.石門.--.4.三芝.--.5.淡水.--6.八里.---7.林口.
右邊稱東北角---1.基隆--2.貢寮--3.瑞芳----.北縣與基隆市

觀官局設有--1.北海岸風景管理處--.2.東北角風景管理處---.














認識萬里宗教節慶---生活文化---

萬里在昭靈宮斜對面----有一過平埔族遺趾----.
平埔最最早開拓先祖的---祭祀祠. ---直得研就究---.















98.9.29日增修內容

店長 蔡濬宇 提相片與大家共分享----98.9.21日..

這是一張－－沒有發布的－－新聞稿．

這是一張沒有發布的－－新聞稿．

本會為體恤南部八八水災苦難鄉親的痛．有意低調舉辦．

萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動 新聞稿

誠邀 各界電視 新聞媒體.記者小姐. 記者先生.安好

本會為活化北海岸萬金觀光產業及關懷單親弱勢隔代家族特舉辦「萬金觀光大使趣味才藝擂台賽」暨公益政策等宣導活動.來凸顯地方就業與弱勢族群的生活議題.同時.期待藉此炒熱觀光產業和萬金人的新希望與居民就業的新春天.

一、主辦單位：袋鼠與企鵝的家—單親關懷網絡 站長蔡濬宇.
二、活動日期： 民國九十八年九月五日（星期六）
三、活動時間：上午9時至12時（萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動）
下午12時至14時（午餐抽獎活動.長青慶生卡啦OK自由歌唱）
四、活動地點： 萬里翡翠灣太平洋飯店城堡餐廳
五、參加對象：本會員.萬里金山石門鄉親.長青會員.萬金單親.弱勢.隔代家族
六、參加人數： 300人
七、活動主持人： 蔡濬宇理事長

八、萬金觀光大使趣味才藝擂台賽計畫緣由：
萬里鄉土地總面積63.38平方公里，人口數有20.175人.與金山相
連. 金山鄉土地總面積49.2132平方公里. 人口數有22.147人.兩
鄉人口數有42.322人.位於北海岸7鄉鎮中，右側的萬里鄉連結基
隆市.左側的金山鄉與石門鄉相鄰，金山鄉雖有人擠人街道之繁景，
若要推至國際街景.仍需微整包裝.右側的萬里.卻是冷颼颼.連一條
小小的商店街.都難以形成。
不僅於此.每日見從北二高而來之車輛，經過萬里濱海公路而獨不入
萬里街，使萬里人只能望車興歎。
但不願承認輸贏的萬里人，明知這一切都是愚人所為.總是再度使把
傻勁，將消極之等待，轉化為積極之力量，配合萬金石社區大學觀
光解說員入門養成班與蕃薯博士班課程.勇敢向前推動，有利於萬里
發展之系列活動---如萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動.

九、萬金觀光大使趣味才藝擂台賽計劃目的有四：
（一）.本會為活化萬里金山地區觀光產業之經濟及開發當地就業新春天.特規劃舉辦「萬金觀光大使趣味才藝擂台賽」活動，
一則：藉由萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動，來炒熱串聯萬金地區，同時使冷颼颼的萬里街道，能活躍起來.

二則：藉由萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動內容的展現，將萬金地方特色凸顯出來.

三則：藉由萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動中.有說不完萬里與金山的故事，為吸引遊客的注意及好奇，進而來探索純樸美麗的萬里鄉和金山鄉，規劃未來.將之熱情激勵延至石門鄉.使萬金石一起熱絡起來.

（二）藉由萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動，啟發鄉親面對台
北縣升格後許多問題需探討.有如對於未來新北市區域重整鄉與鄉之間相互干係議題.有關萬金石延海岸鄉鎮之未來.何去何從等等的新思維.居民總不能用自己雙手將自己的眼耳遮掩起來.裝著甚麼都不知道.

（三）再則激勵鄉親積極參加萬金石社區大學觀光解說員入門養成
班與蕃薯博士班課程.掌握多元學習機會.增加謀生技能.
藉由競賽活動.將北海岸觀光美景. 一一探索、解說、串聯
成北海岸吃喝玩樂一日消遙遊最佳之旅遊行程.進一步帶引
遊客和與會成員.一起來認識北海岸之萬里金山石門之美妙
風光.
（四）深信冷颼颼的萬里，藉此活動能夠熱絡起來，周邊商店之財源.也能隨之活化，使北海岸線萬金石新希望之觀光城市早日呈現於世。
十、活動內容一：萬金觀光大使趣味才藝擂台賽活動：如流程表。
活動內容一：趣味才藝擂台賽活動流程如下：

日期時間內容地點備註9月5日
08.00-09.00會場布置：
參賽者、評審到場
09:40-09:50
主辦及承辦單位致詞
09:50-10:00貴賓致詞
10:00-12:00
大使歌唱、才藝、故事等才藝趣味競賽
1３組×12＝120分）
前3組（第1.2.3名.依次頒發萬金大使金牌.銀牌.銅牌獎.
第4-13名皆為榮譽獎）.
12:00-12:30
初賽評分與講評

評審（各校相關老師、專家學者、主辦、承辦、協辦、贊助單位）
12:00-14:00
午餐卡啦OK長青慶生自由歌唱．所有參加者
14:00-
活動結束（清潔）

９８．９月５日蔡濬宇　敬上．

謝謝您的鼓勵

ｐeter謝謝您的鼓勵

這是我應該做的事．

您對故鄉的關懷．令我感動．

相信鄉親也有感受到．

就讓我們一起為萬里加油ㄜ－－－．
９８．９．７．夜１點５分．