蕃薯當作甜點的精采演出

最近到麻布茶坊用餐,點了宇治金時燒蕃麥,以熱蕃薯塊當作基底,上面是抹茶紅豆霜淇淋.

這蕃薯塊據說是以上百萬元的機器加以攪拌壓磨過,吃起來口感非常細膩.上面是冰的,下層是熱的,

感受非常特殊,是一次非常特殊的體驗.這個定價145元,可以買約6斤的蕃薯呢.

另外,最近看到魔鬼甄的介紹瑞芳米詩堤黃金泡芙

http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11722767

所謂黃金泡芙，就是酥皮包地瓜泥。師傅據說也在亞尼克工作過,地瓜泥也是用萬里蕃薯做的,改天一定要去瑞芳買來品嘗品嘗.

各位鄉親可以好好研究如何提升蕃薯的加工價值,

相信可以幫自已好好拼經濟!

萬里漁業努力的方向

台灣宏觀電視－「致富密碼」叫我第一名! 台灣之光水產養殖業

萬里漁業正面臨困境,海洋資源的枯竭,使漁夫抓不到魚.

基隆海洋大學有頂尖的養殖專家,是我們的鄰居.

建請萬里的有識之士邀請他們來演講,來啟發,教導我們的漁民如何發展養殖漁業.

小時候在萬里經常吃到海膽煎,希望早日看到又有大量的海膽.

乖得讓人心疼的－－－萬里囝－－阿泰

乖得讓人心疼的－－－萬里囝－－阿泰

打開信箱．有封自稱"隨風飄流"寄給"萬里新希望蔡濬宇"的信．因擔心病毒．又寄信名字不熟悉．想給予刪除．又想"隨風飄流"會是誰呢--?---.

記得好友Peter提過有一江小朋友寄給我意見信．所以就大膽開啟一看－－－．

阿泰．是以前在服務處幫我的那個從不講話．靜靜的．很認真．很乖的那個小朋友－－阿泰呀．

阿泰．看到你的信息．我真的很高興．從字語中．可看到你已長大的樣子了－－－．

不知怎麼．心裡頭有些心疼的感覺．是否你的"隨風飄流"的影響．

阿泰．你很乖．從沒聽過你講話．想不到你會開口與我對談．並會寄信給我．還會給我加油打氣．真是又高興．又驚訝－－－阿泰你也要加油－－呀－－－．

你這麼乖的小孩．又那麼認真．且又擁有不怕吃苦的萬里人硬骨氣．功課不錯吧－－．
相信你所到的周遭．都會有很多貴人的．－－－．

你不會有"隨風飄流"的感傷吧．人從出生直到老死．只要有一口氣在．都需要認真去面對喜．怒．哀．樂任何的事務．無論男生或女生．不管出生在何種家境中．都有她需要去煩惱和面對的種種事務．只是內容不一樣－－－．但心情的波濤起伏是相同的．

所以．每個人都會設法去學習"營造幸福的情緒感"．

阿泰．如想回萬里．可找我．歡迎你隨時回來．如果－－今年１２月５日"我有幸當選萬里鄉長"．你就回來．讓我們一起為委屈已久的萬里．殺出一條血路．使我們的萬里人．家家戶戶都能抬頭挺胸．大大的吐口氣－－－－．
店長．蔡濬宇．９８．４．２．深夜２點５５分．

萬里------小女生的故事

萬里------小女生的故事
今天早上我正準備外出.有一小女生在我辦公室出現.很大方向說.他有事要我幫助.我問她什麼事?她說她是單親媽媽．生一個兒子．沒爸爸．戶政員在父欄寫父不詳．她現在生活很苦．需要我協助．
我問她．你現在怎麼生活．她說僅依賴小孩每月補助款１．４００元在生活．
我說．怎麼不去工作賺錢呢．
她說小孩沒人照顧．請保母沒錢．問我有其他的補助款可申請嗎．
我給他一張我的名片．請社服員帶他去公所申請"特殊家庭境遇"補助.公所回應該案尚未有表格可申請－－－－等等－－－目前無法辦理．
我請他回去把資料備齊．
第二天我親自帶他去公所辦理"特殊家庭境遇"補助申請．

而後．回到我辦公室．小女生對我說．還要我幫他找小孩的爸爸．並要小孩爸爸出來負責小孩的生活．
這小孩已２歲了．我怎麼幫小孩找爸爸－－－－．
經數個小時的溝通後．請小女孩先回家照顧兒子．約３月１２日星期四下午來辦公室．把男方相關的資料都拿來．再想辦法辦理．－－－
續集－－－－－３月１８日深夜１點５６分．

今晚雖然很累．還是打開電腦．我想這小女孩的故事．是值得一提的．
３月１２日小女孩拿來男方的資料．經詳談後與資料上的訊息．真不知該如何去協助她才好．
該案．如以民事角度處理．是需要找一位較有力道的律師方能辦妥．
可是小女孩目前的處境．根本請不起敬業的律師．若是找法院的輔助律師．勝訴機率與時效上必然是遙遙無期的．

依現況．只好藉以刑事案件方向處理．－－－－
在這也對金山分局偵查隊的辦案態度與認真度必須給予明確的肯定．
她們對被害人的自尊及心理層面應注意的細心程度．是我服務案件中最為感動的一次．

尤其偵查隊那"女性洪警官"一則很有經驗的問話．再則很細心在保護被害人的自尊．
加上一位很熱心又認真的"優秀男性警官"她們兩女警一男警三人組．對該案的認真程度．真的需要肯定再肯定的．
女警官筆錄尚未完成．男警官已將男方的相關資料都查出來．但是經被害人一一指認．都不是被害人要找的人．
男警官尚請發生地的中歷分局的警局協助．由微弱的線索去找人．

結果．被害人所提供的男方姓名．是加害人改名前的名字．而男方將自己改名後的真實名字．欺騙被害人為其父的名字．

經警方查明後．小女孩才恍然大悟．當時男方與她相處時．是用假的名字．
難怪男方不怕女方提告訴．男方一則吃定在時效上．已成民事事件．二則女方又沒錢可請律師．就算有錢請律師．女方所認識的某某人名字．已不存在了．----

男方自以為可逍遙法外．－－－
現在警方已將男方移送地檢署．並取下男方的血液待辦中－－－－．

這可憐的小女孩．直問我．她該怎麼辦?
小女孩說．她三歲時媽媽就與爸爸離婚．是單親家庭的小孩．小時候常被人笑沒有媽媽的小孩．常被人欺負．讓人瞧不起．是祖母帶大的小孩．
所以．她不想讓自己的小嬰兒也成為單親小孩．讓人瞧不起．
這小女孩說．為了她的小嬰兒．她是否能和加害人和解?

這小女孩又問我說．如果男方要接她母子回去的話．她想與加害人團圓好嗎???－－等等－－－
我真的不知該怎麼回答才好．內心真的好憐．又疼呀－－

我心裡直繞著．若這小女孩的媽媽．如知道她女兒目前的遭遇與小女孩現在的內心對話．不知會??????－－－
我只好安慰她．請她等待男方的態度．再打算好嗎?????．

這就是社會弱勢族群的－－－悲－－與－－苦呀－－
此案例．提出的目的．是希望大家一起來關注－－身邊的人與事－－．

店長　蔡濬宇　心情故事９８年３月２１日深夜３點５５分

萬里人的－－新希望

蔡濬宇理事長愛鄉的真情呼喚, 請萬里的鄉親大家一起來努力, 讓萬里人有一個幸福的故鄉!

也歡迎－－各位公民記者－－提供有關萬里鄉－－相關的影片．一起打拼.